|
|
Kippenlevertjes Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Rijst; 375g broccoli; 1 grote ui; 200g kippenlevertjes; boter of olie; 1 bakje magere spekreepjes; 50g rozijnen; kippenbouillon.
Als je een groter eter bent, van alles iets meer nemen.
Voorbereiding:
Rijst koken. Broccoli schoonmaken en in roosjes snijden. Ui pellen en snipperen. Kippenlevertjes in kleine stukjes snijden. 3 dl Bouillon maken.
Bereidingswijze:
In de pan de boter/olie verhitten. De spek ? 2 min. bakken. Kippenlevertjes en ui toevoegen en ? 5 min. al omscheppend meebakken. Rozijnen en rijst toevoegen en ? 1 min. meebakken. De bouillon toevoegen en alles ? 10 min. laten koken. Intussen de broccoli gaar koken.
|
|
|